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升糖指數(Glycemic Index；GI)是一個用來衡量不同碳水化合物食物，對於血液中葡萄糖(血糖)濃度影響的一種相對程度指標系統。

一般來說，GI值在65以下的，就算低胰島素食物。

...2009年6月16日。

食品的升糖指數(GI)與升糖負荷(GL) | 台灣英文新聞 - Taiwan Newswww.taiwannews.com.tw › news關於精選摘要。

升糖指數GI & 升糖負荷GL I - YYMIKI。

所以與食物GI值同樣重要的是攝食醣類的總量，我們攝食醣類的總量愈高，則在攝食後會愈快升高血中葡萄糖濃度，因此，又衍生了進一步衡量食物對血中葡萄糖濃度影響的指標，也 ...。

[PDF] 食物昇糖指數之測定與應用。

TJD 2010;2（1）:7-12 Taiwan Journal of Dietetics ... GI 值的定義為，在攝食含25 g 或50 ... GI：昇糖指數；GL：昇糖負荷；GGE：葡萄糖昇糖當量.。

升糖負荷- 維基百科，自由的百科全書。

升糖負荷（GL）是描述食物攝入後將如何升高人的血糖水平，1個單位的升糖負荷約相當於吃1克葡萄糖的 ... 升糖負荷與升糖指數的數據可參見雪梨大學人類營養GI資料庫。

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各種食物的GI值與熱量表- 赫而司專業營養保健品官網。

GI值的定義:GI值是以食用純葡萄糖(pure glucose)100公克後2小時內的血糖增加值為基準( GI值=100)，其他食物則以食用後2小時內血糖增加值與食用純葡萄糖的血糖增加值作 ...。

認識升糖負荷(Glycemic load，GL值) - 智抗糖。

2021年6月16日 · 其實升糖指數(GI 值) 指的是醣類食物的「質」對血糖的影響，而升糖 ... 標準，觀察在攝取2 小時後，血糖上升的曲線面積，就能定義出其他食物的GI 值。

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[PDF] 低升糖指數飲食法 - 馬偕紀念醫院。

以食用100 公克葡萄糖後2 小時內的血糖增加值為基準(GI 值=100)，吃某食. 物血糖增加值與基準比較得到的數值即為此食物的升糖指數。

若食物在消化. 後會迅速分解且易造成 ...。

gi值定義- 台灣旅遊攻略-20210331。

2021年3月31日 · 食品的升糖指數(GI)與升糖負荷(GL) | 台灣英文新聞... - Taiwan News2009年6月16日· 就定義而言，GI值的計算，是指在攝取固定含量碳水化合物的 ...。

(GI)與升糖負荷(GL) | 台灣英文新聞... - 星星公主 - 紐西蘭自助旅行最佳 ...。

2021年4月9日 · 首頁健康健康文章低gl食物gl值定義食品的升糖指數(GI)與升糖負荷(GL)|台灣英文新聞|2009/06/16 yymiki.mymy.tw›item-show升糖指數GI&升糖 ...。

認識食物昇糖指數 - 長庚科大電子報。

2020年3月12日 · 本期ILSI Taiwan專欄邀請長庚科技大學保健營養系劉珍芳教授，介紹GI值的定義、影響因素，以及分享台灣常見水果的GI值檢測結果等研究發現。