#綠洲西餐廳 #美國第七艦隊懷舊餐...
#綠洲西餐廳 #美國第七艦隊懷舊餐廳\ \ 店名:綠洲.布丁.簡餐\ 地址:高雄市鹽埕區七賢三路98-16號\ 電話:07 551 9479\ 營業時間:11:30~14:00 / 17:30~20:30(週五~周日營業)\ 圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/
blog/post/351582874\ \ 綠洲布丁簡餐是一間開在鹽埕區的小店,\ 如果不太知道這間店,\ 那應該要看看綠洲布丁簡餐以前的名字「綠洲西餐廳」,\ 這是一間非常具有年代感的西餐廳。\ 據說從五十年代美國杜魯門總統宣布第七艦隊協防台的時期開始,\ 一直開業至今,\ 以高雄的餐廳歷史來說,可以說是非常非常的老字號了。\ 不過綠洲布丁簡餐的店面真的很不明顯,\ 因為連個招牌都沒有,\ 只有在門口的玻璃下放著一個小小的手寫黑板,\ 超像是平常的住家,\ 也難怪禮拜五中午也沒有什麼人,\ 除了壽司羊跟老饕朋友之外,\ 大概就是綠洲布丁簡餐的親戚去用餐而已。\ \ 感想:\ \ 如果以一間簡餐來說,\ 綠洲布丁簡餐表現的還不差,\ 不過如果以西餐廳來說,\ 可能就會讓人感覺到比較可惜一些。\ 畢竟以價錢、份量跟吃到的東西來說,\ 好像懷舊的成分會比較高一些。\ 不過可能就像是朋友說的,\ 在綠洲布丁簡餐應該就是要吃招牌的簡餐而不是要吃牛排,\ 在選擇上就有一個一開始的錯誤。\ 換個方向說,對於「西餐廳」這三個字來說,\ 就是要推出什麼樣的餐點才會符合想像,\ 其實也是很有趣的事情,\ 如果把比較偏歐美的料理放在一間餐廳當中,\ 就可以稱之為西餐廳,\ 那其實綠洲布丁簡餐的餐點其實也是還滿西式的,\ 而以前的名字叫「綠洲西餐廳」也是沒有什麼問題。\ 這並不是對錯的問題,\ 而是在用餐的時候,\ 是否對於餐廳的名稱,會賦予以些不同的想像。\ 就像是聽到日本料理,可能就會有生魚片、壽司、炸蝦或是烤魚,\ 想到法式料理就會覺得很精緻,每樣東西都少少的,而且用餐時間很長,\ 如果以西餐廳來說,就是會有牛排、羊排之類的。\ 因為之前有聽過「綠洲西餐廳」這幾個字,\ 也知道是一間很老派的西餐廳,\ 所以就算是改名成「綠洲布丁簡餐」,\ 還是會想要試試看它的牛排XDDDD\ 不過看起來下次如果還有機會來吃,\ 可能真的要試試看招牌的煎豬排魚排了~~~\ \ #高雄 #壽司羊 #綠洲布丁簡餐 #鹽埕區 #牛排 #菲力 #沙朗 #極簡風 #CP值偏低 #在地餐廳